Wie genau spart man CO2, wenn man bei SIRPLUS einkauft?

Die Produkte, die unsere Kund:innen bei uns kaufen, müssen sie nicht im normalen Handel bzw. dem “Primärmarkt” einkaufen. Somit nimmt dort die Nachfrage ab, und es muss weniger produziert werden. Dies ist natürlich eine makroökonomische Sicht - je größer wir werden und je mehr gerettete Lebensmittel wir in die Mägen von Menschen leiten können, desto stärker wird sich die Nachfrage verändern. So können Treibhausgase, aber auch das fruchtbare Land, das Frischwasser sowie die Energie und Arbeitszeit, die für Produktion und Transport von überschüssigen Lebensmitteln benötigt wird, eingespart werden. 

Neben den eingesparten Ressourcen hat das Lebensmittelretten noch einen weiteren Effekt - jedes Lebensmittel ist ein “Messenger” für mehr Wertschätzung und Achtsamkeit im Umgang von Lebensmittel. Je mehr ihr, unsere Kund:innen, darüber sprecht, dass ihr Lebensmittel rettet und beispielsweise daraus Euren Gästen ein Gericht kocht oder Eurem Team auf der Arbeit gerette Produkte von SIRPLUS schenkt, desto mehr dringt das Thema in die Mitte der Gesellschaft vor. Dadurch könnt ihr aktiv und einfach dazu beitragen, das Bewusstsein für dieses wichtige Thema zu stärken. Denn jede Lösung hat ihren Startpunkt in den Köpfen und Herzen der Menschen.