Was unterscheidet SIRPLUS von Tafeln und foodsharing? Sind wir eine Konkurrenz für diese Organisationen?

Wir verfolgen das gleiche Ziel wie andere Organisationen, die sich für die Wertschätzung von Lebensmitteln einsetzen. Wir wollen das Lebensmittelretten weiter professionalisieren und allen Menschen den Zugang zu überschüssigen Lebensmitteln ermöglichen. Unser Ziel ist es, die Tafeln und andere Organisationen zu ergänzen und gemeinsam mit ihnen das Problem ganzheitlich zu lösen. Wenn Millionen von Menschen gerettete Nahrung konsumieren können, ist es möglich die Lebensmittelverschwendung nachhaltig zu reduzieren.

Wir sind unglaublich dankbar für die tolle Leistung von den Tafeln und foodsharing. Wir arbeiten mit foodsharing und verschiedenen Tafeln eng zusammen, denn auch bei uns fallen überschüssige  Lebensmittel an, die wir spenden. Wir holen das ab, was andere Organisationen aus verschiedenen Gründen nicht retten können oder wollen. Gründe dafür sind u.a., dass sie Lebensmittel mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum nicht annehmen, die Einhaltung der Kühlkette nicht gewährleisten können, nicht über die entsprechende Logistik verfügen oder nicht die Kapazitäten haben, die enormen Mengen an überschüssigen Lebensmitteln zurück in den Kreislauf zu führen.